老冰棍——忘不了的味,割不断的情
每年的暑期,我都会到冷饮批发点批发冰糕,回家放在冰箱里,这样便于儿子随时取出来吃,其实,我也喜欢吃,而且吃的数量一点也不亚于儿子。去年的某一次,儿子拉开冰箱,在几样品种中翻腾了一会儿,说,妈,没有老冰
每年的暑期,我都会到冷饮批发点批发冰糕,回家放在冰箱里,这样便于儿子随时取出来吃,其实,我也喜欢吃,而且吃的数量一点也不亚于儿子。去年的某一次,儿子拉开冰箱,在几样品种中翻腾了一会儿,说,妈,没有老冰棍啊?老冰棍?很亲切的感觉,我立时反问,现在还有这个品种吗?儿子说,有,很好吃,下次你记得批发啊。我答应着,脑海里便涌现出儿时关于冰棍的种种记忆。上世纪八十年代以前,夏季冷饮品很单一,冰棍是唯一的。当然也许还有别的什么,小小的我的记忆中就没有印象了。那时,加工冰棍的是国营食品厂,平日里他们生产糕点食品,到了夏季,冰棍就是他们的主要生产任务了。卖冰棍的只要你不怕吃苦,想卖,就可以卖了。也许那时卖冰棍的是唯一合法公开买卖的,不用像买卖别的物品似的,要偷偷摸摸的,一旦抓住,那可是要割资本主义尾巴,要挨批斗的。
在我的记忆中,每年到了夏天,姥爷就会拿出存储了大半年的冰棍箱子,洗刷干净,开始一年一度卖冰棍的行当。那时没有冰柜之说,听也没听说过,想像也想像不到。冰棍箱子是木质品,长方形,近似于正方形了,漆的雪白。有的外面用红漆写上冰棍两字,姥爷的箱子上什么也没写,但这样的箱子是众人都识的,是那个时代最具有标志性的食品箱子了。里面一床厚厚的白被子,铺到底部,冰棍整整齐齐放进去,摆实了,箱满后余下的被角便严严实实的把冰棍捂严实,盖好箱子盖,封上自行车后座,上车便朝着自己预定的目的地而去,沿途不时便被叫住,二分钱一根,价格雷打不动。
姥爷很有经营头脑且能吃苦耐劳。他一般很少在县城里卖,县城里的大街小巷,随处可见卖冰棍的身影,这样销量当然就会慢一些。姥爷都是到周边乡镇的集市上去卖,那样一上午就卖完了,中午回家吃饭后,还可以再去进一点,这样无形的就多了一些收入。
后来,父亲响应党中央到农村去安家落户的号召,首先报名。不久,他就生病了,再不久就去世了。我母亲虽然带着我们姐弟五个,还是毅然到了乡下的老家落户,这样,姥爷的身影便出现在了我老家的集市上。那时,我们姐弟最期盼的就是五天一个的集市,这样不但能见到姥爷,最主要的是能吃到不花钱的冰棍。那时每每到了集市的那一天,吃过早饭后,便催促着母亲快快上集。等母亲忙完家务,领着我们来到集市上时,我们的眼睛就不够用的了,满大集满人堆里找姥爷的身影,全然不顾烈日的暴晒。姥爷见到我们,第一件事情就是掀开冰棍箱子盖,给我们每天一根。我们欢喜地接在手里,急不可待得剥开带有花纹的冰棍纸,什么花纹忘记了,只记得很简单的线条,当然没有现在的精致和纯美,而且多年不变,就那么两种颜色,一是蓝色的,一是红色的。冰棍纸剥开,先是一股淡淡的白汽从冰棍上散发出来,遇到热气便立马消失殆尽。我是顾不得什么,把冰棍放进嘴里,轻轻地抿着,一股清凉,一股甜润,便由口而入,直抵心底,全身心的感觉凉爽而幸福着。那时,都是上下左右的吮吸着,那像现在儿子这样一口一口的像吃馒头似的,那时是极其珍惜的,一滴水也不舍得浪费了的。姥爷总是也给母亲,母亲总是说等中午剩下了吧。于是,我嘴里吃着,心里便开始期盼着中午剩下的了。
就那么一层薄薄的木板,一床棉被,毕竟抵挡不过炎热的高温。加上一次次掀开再掀开,不到中午,便开始融化。将近中午,姥爷便开始削价处理,一分钱一根,但姥爷总是会特意留下那么一些,回家来。这个时候,是我们姐弟最忙碌的时候。先是拿碗把剩余的半截拉块的冰棍盛着,然后给姥爷在脸盆里放上清凉的水,姥爷便一边洗脸,一边看我们围坐在桌子边,尽情的享受着冰棍的甜美。这一切做完后,最爱做的就是帮姥爷数钱。数钱,还不如说是帮他选出其中的一些“鬼子钱”,就是新中国人民银行宣布作废的钱,其形状大小厚度,和贰分币基本差不多。姥爷那时已是六十岁的人了,老眼昏花,自然分辨不清,这样就会有不少这样的钱混入。我们一边往外选着,一边愤愤不平着,猜测着谁谁会用这样的钱混吃冰棍,但姥爷却总是一脸的无所谓表情。
姥爷就是这样心胸宽敞着,一辈子无论做什么,从来不与人生隙。但他老人家绝不是愚钝,他倒是很精明的一个人。不是夏天卖冰棍的时候,他经常出门,回来就会交给姥姥一把钱,自己很少张扬钱是怎么赚的。母亲结婚以后,他出门偶尔会带上母亲,母亲那时从姥爷身上学到的经商理念,是一辈子受用的。也只有母亲才知道姥爷在外赚钱的手段,是公道,大度,精明,智慧。大亏不吃,小亏一笑了之。生意从来都是做在别人前面的,等人跟上来了,他就会转行了。所以,等我年龄渐渐大了,想起姥爷以前卖冰棍收的那些“鬼子钱”,就怀疑他是不是故意不说穿的呢?
又过几年,姥爷感觉力不从心了,卖冰棍的行当就交给了二舅。有一次姥姥姥爷想我了,二舅卖完冰棍在我家吃完饭,等天凉爽一些,便把我放进冰棍箱里往回走。起初还不断地问着二舅到哪儿了,现在又到哪儿了呢。没有多少路程,就睡着了。等姥爷掀开冰棍箱的时候,我还在睡梦中呢。
如今到了夏季,冷饮的品种五花八门,层出不穷,数不胜数。谁家的冰箱里不是备足了各色的冷饮啊。现在的孩子,像我儿子,居然最喜欢吃这个最便宜的老冰棍。这是我没有预料到的,再批发的时候,老冰棍便成了主打品,其他的就那么随便的捎带上几只。老冰棍其中的清凉甜润,祛暑解渴,自是受人喜欢的最大原因吧。
如今老冰棍的品牌,肯定是延续了以前冰棍的叫法,加上一个老字,就是一个百年的老字号了。这是厂家的聪明之举和经商理念,但我想其中不乏有很深的曾经对冰棍的情结吧?
老冰棍——忘不了的味,割不断的情。
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