食之忧
朋友晴说要用她的奖学金请我们宿舍几个一起去外面吃顿饭,作为“无产阶级”的我理所当然的不会错过这个饭局。事实上我们几个都还只是没有收入的学生,因而选了一家比较便宜的饭店。小饭店里的人很少,大概是还没到集
朋友晴说要用她的奖学金请我们宿舍几个一起去外面吃顿饭,作为“无产阶级”的我理所当然的不会错过这个饭局。事实上我们几个都还只是没有收入的学生,因而选了一家比较便宜的饭店。小饭店里的人很少,大概是还没到集中吃饭的时间吧。我们挑了一个比较干净明亮的地方坐了下来。服务员很快就给我们上菜,让我们惊讶的是这些菜看起来都油亮亮的,香味四溢,估计是放了很多的油和调料。
我不禁想起学校食堂的饭菜来,似乎学校食堂的菜里放的水和眼前餐桌上菜里的油一样多。但眼前的这些菜却都不贵,和学校里的饭菜不相上下。这让我瞬间弄不明白是学校食堂赢利太多呢,还是小店不懂行情赚得太少。
我们几个也管不了那么多了,如果饭店物美价廉,那对我们顾客来说是再好不过的事情了。然而吃完饭回学校之后,我的肚子就开始不舒服。然后就一直拉肚子,折腾了一个晚上,弄得我苦不堪言。
终于明白,我们之前想的太天真了。小店不可能会做亏本的生意——里面的饭菜是价格低廉,但不是“物美”。或许,我不应该埋怨学校食堂,虽然食堂提供的饭菜里的油少放了点,价钱也贵了点,但是至少吃了这些饭菜是不会拉肚子的。外面那些小饭店里的饭菜价格虽然便宜,但质量却不敢保证。谁都不是傻子,不会去做没有赢利的买卖。
之前我经常在学校贴吧里面闲逛,见到里面很多帖子是学生抱怨食堂饭菜的。那时我也对食堂大为不满,便与他们一起在贴吧里面同仇敌忾。但是现在,我还能说什么呢?!
我只能无奈地告诉自己,也告诉其他同学,以后还是老老实实在食堂吃那些虽然没油没味儿,但不会让人拉肚子的饭菜比较安心。
尤其是在食品安全令人担忧的今天,我真的不知道吃什么才会是健康的。奶粉中有可能加了三聚氰胺,瓜果蔬菜上或许会有残余农药,甚至大米也有可能有毒,在排档吃饭我们要担心是否为潲水油,吃黄鳝我们要担忧它会不会被喂了用避孕药……这些有害食品都让我们感到恐惧。
最近的三鹿奶粉事件已是弄得人心惶惶,我那远在农村的父母也都知道了这个事情。
以前听母亲说过,在我和姐姐小的时候,因为家里没有钱,都没有吃过奶粉。但是那时候没有多想,直到现在,我才对母亲的这番说辞怀疑起来。于是那天我特地打电话回家问母亲,我们姊妹俩若从没吃过奶粉,那么后来是吃什么长大的?
母亲告诉我说,我和姐姐以及村里的那些同龄人吃的一直都是自家的米粉,就是那种用自家种的稻米浸泡后再打磨成的米粉。然后母亲和我提到了最近的三鹿奶粉事件。她便在电话那头叮嘱我说,以后我和姐若有了小孩,也要吃自家做的米粉,决不去买市场上那些有毒的奶粉。母亲的理由是,我和姐姐小的时候吃的都是自家磨的米粉,而且我们都健健康康地长大了……
虽然母亲是文盲,虽然我不知道母亲说的这种自家做的米粉是不是很科学,是不是和那些奶粉所宣称的一样有利于小孩的成长,但是最近一系列的食品安全事件,足以让我相信母亲过去的那些经验,足以让我相信自家做的米粉不逊于市场上标榜的具有科学配方的奶粉。
或许,我们并不能知道市场上是否还存在具有潜在危险的食品,也不能预知明天的市场上还会不会出现类似的产品,所以,一瞬间我们变得茫然,变得恐慌,不知道我们能够吃什么来继续自己多彩的生活。
今天的食物让人担忧。
于是,我们只能怀念——怀念当初的当初那些原生态的健康产品,怀念那些不用为食品安全担忧的日子……
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