更多时候，我习惯坐在茶桌后边泡茶。对面坐的一般是我的顾客，卖茶的缘故，对各种茶我能如数家珍。顾客一般是听众，听我卖弄般地娓娓道来，当然我也会顺便提起各类茶的产地，诸如诗意的杭州，优雅的姑苏，清秀的北川，险峻的黄山，当然还有梦幻般的安溪。
茶很多，爱喝的却只有几种。无论怎么筛选，铁观音都会名列期间。安溪，铁观音的发源地和主产地，也一直是我神往的地方。
没有佳人相约，没有驿站停泊，五千里路程，往返万里，我丰盈的行囊只为这一站而备。
安溪，你能否承载我沉淀了这么久的梦？
公元二零零九年七月六日，我出发。
青山、长天、闲云、大海，还有醇正的茶香在诱惑我。梦里早已不再有江山美人，不再有烟雨江南，不再有月涌江流，只有沁入心脾的观音韵和兰花香。现代化的交通工具，咫尺天涯，路程在缩短，心却在澎湃。
穿越，徐州、苏州、杭州、福州，一闪而过。瞬间还是永远，我不曾记得，千年的土地，旷世的沧桑，我视而不见。只想快点，再快点，一睹安溪的惊艳。
泉州，我听到了台湾海峡的涛声，我甚至想，极尽双眼，望穿这片海，看到台湾。风高海阔，我只能看到彩霞满天。
苍山环翠，鸟语溪流。闽南话缠绵温婉，告诉我，安溪到了。
多少次，在冲泡铁观音时，眼前总会浮现安溪的茶山。
现在，安溪，我来了。
静静的站着，呼吸温润的风，没有烦恼，没有羁绊。我是身背行囊的茶客，如果说此行是漂泊，那我已经到达彼岸。
一尊硕大的壶立在那里等我，我见过它，在百度的图片里。我向它微笑，它还以静默，它的身后，是闻名天下的茶都茶叶市场。
商家林立，一样的模式，一样的热情，一样的茶香。我沉迷于茶的海洋，沉醉于观音的清香。
茶，自然是要喝的，而且是一品再品。如同贪婪的好色者，我沉醉于观音与生俱来的香，更何况泡茶者多为婀娜少女。
口舌生津，两腋生风！清风、明月、佳茗、红袖，本是文人雅客的法宝，此刻蓦然被同享，我当然不能自持，感慨万千。
诗自然是有的，是一挥而就。
最美不过是这杯
叫做观音的茶
一直以来，我都不敢
用妩媚来形容自己尊崇的神灵
那些泉水浇灌过的翠绿
在杯中舒展
安溪的月，倒映在杯里
皎洁，犹如我此刻的心情

兰花的香气
透过白瓷的温润
驱散经年的惆怅，以及
奔波千里的疲惫
观音韵
美轮美奂，踏月而来
我在等待
醉倒，或者诗歌
茶山自然要去的。仙山灵草，沧海桑田，站在山顶，让风吹动面颊，没有笑傲沧海的豪气，只有天地沙鸥的渺小。极目望去，满眼苍翠，一层层、一叠叠，一簇簇，一片片，这是茶的山，茶的海，茶的世界！
“汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏”，这是郑板桥的诗，他写诗说要买尽青山，无非是为了风雅，而我来这里，却真的是来买山的，买茶山。承包，包产这些很俗的称谓，用在此处或许有些唐突，可我没有忘记自己是一个商人，一个卖茶的商人。
商人重利，可当我看到采茶女被汗水湿透的整个脊背，看到茶工粗糙黝黑的手，我还是松懈了。我们品茶论道时，品味清香和优雅时，却没有想到，铁观音的清香里包含了多少茶农的汗水！茶农们笑了，说山东人实在，我苦笑，他们不知道，因为对他们的大方，我回家后要面对的，是残酷甚至惨烈的价格战。
观音的发源地自然要去的。来之前，我刻意不上网去查询关于铁观音的资料，我想做一个体验者。交流，我多次请求向导放慢语速，好听懂关于铁观音的传说。可他的闽南话很纯正地道，我们的交谈也无奈变为笔谈。
铁观音的由来有王说和魏说之分。
王说，与蕲州通判王士让有关，这或许是真的。他曾筑书房于安溪西坪南山之麓，他喜奇花异草，一棵异生的茶树，经他悉心培育，发酵炒制，终得传世茗茶铁观音。乾隆六年，王士让奉召赴京，以此茶馈赠礼部侍郎方苞。方苞转献内廷，乾隆饮后大悦，召见王士让。王士让如实禀告此茶发现始末，乾隆认为此茶乌润结实，沉重似“铁”，味香形美，犹如“观音”，便赐名为“铁观音”。在王说发源地，我静坐在昔日王士让的南轩，冥想两百多年前的某个清晨或者黄昏，读书读累了的王士让如何采下嫩芽，如何晒晾烘炒，如何第一次发现铁观音独有的兰花香。
我掏出笔记本，写下了下面的句子：
两百八十年
风一般，流过了
我，齐国临淄的来客
被观音的惊艳醉倒后
回过头
膜拜你
儒雅沧桑的脸
风会带走我的脚印
却带不走
我的敬仰
和铁观音的香
写完后，我恭敬的压在铁观音母树边，以表达一个来齐鲁大地的仰慕者对王士让的敬仰。
魏说与老茶农魏荫有关，他勤于种茶且信奉观音，每日晨暮必在观音像前敬奉清茶一杯，数十年不辍。有一天晚上，魏荫在熟睡中梦见自己在石缝中发现一株茶树，枝壮叶茂，芬芳诱人。第二天魏荫循梦中途径寻觅，果然在石隙间发现一株如梦中所见的茶树，他喜出望外。遂将茶树移植在家中，悉心培育。茶树经数年的压枝繁殖，株株茁壮，于是魏荫便适时采制，果然茶质特异，香韵非凡。一天有塾师饮了此茶，便惊奇地问：“这是何好茶？”魏荫就把梦中所遇和移植的经过详告塾师。塾师道：“此茶乃观音托梦所获，还是称‘铁观音’吧！”魏荫听后，连声叫好。这虽是个传说，可在其发源地的代天府，我依然虔诚地上香、磕头、求签，以表示我对魏荫老人和神明的尊重。
坐在导游的摩托车上，身边是葱郁的茶，耳畔是呼啸的风。导游说，站在前面的山顶就可以看到厦门，他们的茶一般通过厦门远销海外。我说好，茶为国饮，中国是茶的故乡，让中国的茶走向世界，为国争光，这是最大的荣耀！
野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。茶，自会淡；曲，终要散；人，总要归。

归程，没有伊人折柳。我依旧微笑着向身后挥手，挥别安溪，挥别茶山，挥别我三天来留下的脚印！
心随流水去，身与清风闲。安溪，我还会微笑着来，犹如我今天微笑着走。