
梦回铁山寺(一)
记不清有多久没有去咱家的后花园了,也记不清第一次去铁山寺的情形了。自从单位奖励爱人游玩了一趟铁山寺后,他就开始琢磨着如何把这天然氧吧变成他家的后花园了。每隔一段时间便拽着咱娘俩去一趟。后来我都去烦了,
记不清有多久没有去咱家的后花园了,也记不清第一次去铁山寺的情形了。自从单位奖励爱人游玩了一趟铁山寺后,他就开始琢磨着如何把这天然氧吧变成他家的后花园了。每隔一段时间便拽着咱娘俩去一趟。后来我都去烦了,见惯了熟悉的风景,谁愿意大老远跑去?他却乐此不疲,不厌其烦的说服我,且每次更换不同的行驶路径,常常一去就是一天。那几年孩子小,家务事多,好不容易碰上个周末,想睡个懒觉,再收拾收拾房间,亦或找本书静静的读一读的计划都被他捣乱了。最遭殃的是咱家那辆踏板摩托车了。崎岖不平的山路颠簸着娇弱的车身,没几年车子就被折腾得形销魂散了。铁山寺的美景自不待说,春日里采茶,夏日里消暑,秋日里采果(板栗),唯独遗憾的是冬日里没法去赏雪,只能在附近小寺里圆一回踏雪寻梅的雅兴了。
采茶
春日,最早应是清明谷雨之间,他便积极的要带我去采茶。一路上野蔷薇花香袭人,春水初涨,微波粼粼。新抽柳芽婀娜多姿,确有“暖风熏得游人醉”之美。山寺后有片茶场,当时还没有开发这项旅游活动。因为茶叶特别贵,山上会有人专门负责收购新鲜的茶叶,大概十元一斤。附近的农妇好一些小学生都会来采摘,一天下来,手巧的能摘二三斤,象我这般手拙,累死了也不过半斤。当然那时是不好采过带走的。即便是帮人采摘也别有一番采茶女心灵手巧的韵味,我家先生比我动作还快。采茶女中偶有爱唱歌的,高兴起来还会亮起嗓子唱上一段。铁山寺的茶叶,芽尖肥厚,远比半塔茶园的茶叶丰腴,可能是半塔的地确不如铁山的肥沃,或是雨露滋润各有千秋。
过了端午,天气渐热,茶园里茶叶开始疯长,此时茶叶价格便宜很多,山里便管的不严了。可以采些茶叶带回来了。经过前几次训练,采茶的速度提高了不少。儿子懒得参与战斗,不一会便溜到别处玩耍。半天下来笨手笨脚也摘了小半兜。这兜可不是平常的塑料袋,那是他特意从婆婆那儿要来的布兜,也不知道他从哪里学来的本事,反正道道很多,说是用塑料袋装,茶叶会发热,捂坏新鲜茶叶炒出来就不香了。喜滋滋的看着自己的劳动成果,累了,该休息一会了。从车里拿出准备好的食物和水,在绿茸茸道道草地上铺块桌布,就可以躺在暖暖的阳光下,微微眯着双眼,从睫毛缝里看蓝天白云了。儿子才不老实躺在布上,在草地上滚来滚去,弄的浑身都是青草汁水。他则悠闲的点上一根烟,或站或蹲,一幅将军模样,令人发笑。这样快乐的日子,当时我却不觉得有多么的幸福,总是埋怨他浪费我的时间,现在忆来,倒是平添几份感慨。
辛苦采回的茶叶并不能直接冲泡,还得加工。到家了先是打电话询问,因为记得外甥有个同学家是茶农。搬出液化气灶放在客厅,还得找个干净的没有油味的锅,将茶叶倒进筛子里,再一把一把放进锅里炒。那可得有耐心。所以就边看电视边炒,一不小心,手臂被高压锅沿烫了个大水泡,热情却并不因此减退。好不容易炮制出徐氏茶叶半两,小心翼翼凑近鼻尖嗅闻,在找个精巧的茶叶罐装进,留待好友来访时炫耀一番。我倒是笑他舍不得买名茶,只拿这糊弄好友……
过了夏至,茶叶尖开始发红,这是茶叶便几乎无人采摘了,可以花大片的时间去摘,每次可以摘很多,但茶叶味道便不好了,汤色发红,泡一点便似浓茶。他还美名其名曰红茶。懒得和他辩驳,只好由他去了。
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