读书·美味
一九七八年,我在部队农场改造思想,喂猪。入夏,农场菜地经常失窃。领导将看菜地的战士和我对调,他喂猪我为蔬菜站岗。工作交接时我特别问了丢菜的情况。看菜地的小战士一脸无奈,说,好几十亩地就一个人,根本看不
一九七八年,我在部队农场改造思想,喂猪。入夏,农场菜地经常失窃。领导将看菜地的战士和我对调,他喂猪我为蔬菜站岗。工作交接时我特别问了丢菜的情况。看菜地的小战士一脸无奈,说,好几十亩地就一个人,根本看不过来。小偷都是后半夜来,还不止一个,顾东不顾西,没办法。
菜地离场部七八里地。一间六平方米的独立家屋孤零零杵在菜地中央,就是我的临时住所和哨位。我一放下背包,马上跑到附近的村子,找到生产队革委会主任和治保委员,将丢菜的情况向他们说明,希望他们协助做做工作。要说那时候的干部真不含糊,他俩稍一嘀咕,便把偷菜的几个二流子定了位。说,解放军同志放心,我们队的人今后决不会再偷解放军的菜。
我高高兴兴回到菜地。
当夜,我还不放心,后半夜拎个镐把围着菜地转了好几圈,啥事儿没有。
以后,和谐社会,夜夜平安无事。
看菜地的两个月,是我在农场最清闲的日子。也是我从军最清闲的时光。每天早上农场来车,我收收菜,装车,两小时的活。再就是做饭吃饭看闲书。
手头的书,没几天就翻完了。后来我把毛主席的老三篇新五篇两论都背下来了。新华字典和中国地图册也让我翻烂了。我闲得百无聊赖,抓耳挠腮,琢磨整书。
一天上午,我见一人在菜地边晃,不时朝我小屋张望。见状我走了过去。是一小伙儿,二十啷当岁,白面,细高个。看见我,双手插兜,晃晃地,一脸满不在乎。
我问他,要不要菜?
他奇怪地看看我,不知我什么意思,不吱声儿。
我接着说,你家里吃菜尽管摘,方便的话帮我借几本书,咱们算互相帮助。
他眨巴眨巴眼儿,问:你要什么书?
我说,什么书都行,越老越好。
他说,行,我这就回去找。
说罢就走,我赶紧说,你先摘些菜走。
小伙儿一摆手道,回来再说。
下午小伙儿拿了几本书回来了,我看了看,留下了一本《东方欲晓》,找了一个网兜,让他在地里摘了些菜,他挺懂事儿,只摘了三五个黄瓜茄子之类的,就心满意足地走了。
之后,每隔两三天,他就给我送几本书来。《雪鸿轩尺牍》就是他不知从那划拉来借给我的,线装本,我一共看了七卷,颇受教益。
人,年轻时,不怕吃苦,就怕闲着。读书,是打发时光的最佳方式之一。当然,要读自己喜欢的书。
别人看菜地每天三顿饭回场部吃。我图省事儿,在食堂搬了一整袋米,还有盐酱油。每天早上用煤油炉熬一锅粥吃一天。菜到地里摘,茄子辣椒黄瓜大葱白菜萝卜土豆,逮啥吃啥。一律整个浪蘸酱油生吃。整整两个月,没吃一顿热菜。没见一滴油星儿。除了酱油。
生土豆蘸酱油口感不错,脆生。味不咋地,涩。
两个月后,秋菜霸园,我恋恋恋不舍告别了军旅生涯中最悠闲的一段时光。那也是我一生中值得怀念的一段时光。
告别菜地,我回猪场第一顿吃的是大白菜炖豆腐,那是我有生以来最香的一顿饭。至今想起来仍齿颊留香,舔嘴儿咂舌,心想往之,让我垂涎到如今……
何为人间美味?
就是两个月不见油星儿不吃热菜,来一碗儿热腾腾的白菜豆腐汤。
而已。
珍珠翡翠白玉汤。
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